Le marché : l'art du bien vivre.

©William Alcyon – 16.06.2018

Faire son marché…

Pour moi, c’est un moment de bonheur qui rime avec les vacances.

Oui, je sais, pourquoi attendre d’être en vacances pour faire aller au marché ? Excellente question… à laquelle je ne sais pas trop quoi répondre. Je suppose que nous avons toutes et tous nos petites manies.

Avec ma femme, le marché c’est presque uniquement pendant nos congés. J’imagine que c’est parce qu’on a le temps, que le lieu est nouveau, inconnu ! Une sorte de découverte régionale. Et puis, il y a les parfums, les couleurs chatoyantes, les gourmandises imprévues, les rencontres authentiques, etc.

Le marché est donc une incursion dans l’authentique. En matière de consommation, on fait une voyage dans le temps, un retour vers ce qui était le commerce à l’époque de nos grands-parents et arrière-grand-parents. Autant dire que l’on est à des années lumières de la grande distribution : ici, on nous parle des produits, on nous conseille, on a du frais pas encore emballé.

C’est aussi une grande bouffée d’oxygène (pour peu que vous alliez dans un marché en plein air), on marche, on flâne, on regarde, on compare, on discute, on prend son temps.

Tous les sens sont en éveil, on en prend plein les yeux avec des assortiments de couleur du côté des fruits et légumes, nos narines sont charmées par les parfums des viennoiseries, pains frais ; il y a aussi la rôtisserie qui embaume les allées d’effluves qui font saliver. Sans parler de la bouffée d’air iodée dès l’approche de l’étale aux poissons.

Certains se demandent peut-être où est le bien-être dans tout ça ? Non, vous ne voyez toujours pas ? OK, alors résumons un peu :

1) On marche (ou plus exactement, on se promène tranquillement), et ça déjà c’est bon pour la santé ;

2) On mange plus frais et – la plupart du temps – des produits de meilleure qualité (les bénéfices des circuits réduits : moins de transport, pas ou peu de stockage des produits ou alors pendant très peu de temps) ;

3) On sait ce qu’on achète (on est souvent face au producteur lui-même, pas à un intermédiaire) ;

4) On a l’occasion de découvrir des produits locaux ou régionaux (en plus on peut goûter avant d’acheter. Allez faire ça dans la grande distribution !) ;

5) On fait fonctionner le commerce de proximité, les agriculteurs et éleveurs locaux, les petits artisans, etc ;

6) On prend son temps, on ne court pas comme des automates déshumanisés à travers les rayons blafards des hypermarchés, on fonctionne comme des êtres humains quoi ;

7) On se met en phase avec les saisons ! Eh oui, on a tendance à oublier que les fruits, les légumes ont un calendrier bien établi. Au marché, le plus souvent, on achète local. De plus, le calendrier saisonnier est censé être respecté, donc pas de produits importés ;

La liste est non exhaustive.

Pour finir, j’ajoute que l’on trouve sur bon nombre de nos marchés nationaux, des ambiances uniques et réjouissantes. 

Pour preuve, le succès de la rubrique du journal de 13h de Jean-Pierre Pernaut, sur TF1, intitulé : « Le plus beau marché de France », où le succès ne se dément pas. 

Pour l’anecdote, cette année (2018) c’est Sanary-Sur-Mer qui a été élu. Je vous laisse le classement des 25 plus beaux marchés de France, peut-être aurez-vous l’occasion d’y faire un petit tour un de ces prochains jours parce que le marché c’est encore un lieu où il fait bon vivre, en somme un bien bel endroit...

Le palmarès complet

1. Sanary-sur-Mer
2. Royan
3. Saint-Pierre de la Réunion
4. Uzès
5. Arras
6. Châtillon-sur-Chalaronne
7. Issigeac
8. Dieppe
9. Le Puy-en-Velay
10. Vannes
11. Brive-la-Gaillarde
12. Toucy
13. Troyes
14. Nancy
15. Belfort
16. L’Île-Rousse
17. Cahors
18. Colmar
19. Saint-Valery-sur-Somme
20. Saint-Lô
21. Amboise
22. Versailles
23. Cayenne
24. Nantes
25. Orléans

Le Sport : source de bien-être !

                                                                                                                   

                                                                                                                   ©William Alcyon – 06.06.2018

 

On vous l’a dit et répété : le sport, c’est bon pour la santé !

Il semblerait que cela soit aussi très bon pour votre moral… Ah oui, vraiment ? Voyons un peu de quoi il retourne !

La pratique régulière d’une activité physique est reconnue comme ayant des effets positifs sur la santé, même les personnes « d’un certain âge » devraient chaque jour entretenir leur forme en marchant ne serait-ce qu’une demi-heure. L’activité sportive (la marche en fait aussi partie, et oui !) n’a que des effets positifs sur la santé et sur le bien-être des pratiquants.

Bien entendu, un sédentaire ne va pas, d’un seul coup, se mettre à courir le marathon ou jouer des parties de tennis acharnées.

Il convient d’abord d’avoir l’accord de son médecin en fonction de la pratique sportive à laquelle on souhaite s’initier. D’ailleurs, un certificat médical est nécessaire pour pouvoir pratiquer certains sports. Si vous souhaiter simplement courir, un bilan chez votre médecin traitant est souhaitable.

Ensuite, à vous les vagues de bien-être ! 

Ah oui ? Mais comment cela se produit-il ?

En premier lieu, le sport permet d’évacuer le stress, la tension nerveuse.

Pour ce qui me concerne, une semaine sans faire de sport et je me retrouve comme un lion en cage. L’accumulation des tensions du quotidien (métro, boulot, dodo), soucis familiaux, relationnels, professionnels, fait qu’il est nécessaire de s’offrir une « soupape » salvatrice. Le sport est un moyen à notre disposition pour y parvenir.

Après une séance de sport, je me sens nettement plus détendu, calme, apaisé. C’est une véritable sensation de bien-être pour le corps et l’esprit. Pour moi, c’est le tennis qui m’apporte une certaine forme de sérénité. Pour autant, c’est à chacun de déterminer quel sera le sport qui lui apportera le maximum de bien-être !

Certain(e)s ne jurent que par les sports « doux » : Yoga, Taï-chi. C’est vraiment en fonction de ses aspirations, mais aussi de son âge et de ses capacités qu’il faut s’orienter vers tel ou tel sport.

Ma femme ne jure que par le jogging, alors que moi j’ai plus de mal à courir sans avoir quelque chose de ludique au bout de la course (taper dans la balle au tennis, par exemple).

Quel que soit votre choix, faire du sport régulera votre sommeil, renforcera votre musculature et pourra – parfois – régler certains problèmes (dos, articulations). De plus, c’est aussi un moyen de prévenir les maladies cardiovasculaires, le diabète, etc.

D’autre part, même s’il est vrai que le sport n’est pas un facteur d’amincissement (parce que l’on renforce sa musculature et que le muscle… ça pèse lourd aussi!), cela contribue à sculpter et redessiner sa silhouette, ce qui est aussi une autre source de bien-être quand on se contemple dans le miroir !

À ce stade de l’article, vous vous dîtes que vous abonner dans une salle de sport ou un club (de tennis, de foot, de gym, etc.) serait une bonne idée. Vous avez raison. Sauf que… pour rester dans notre ligne de conduite (voir mon article « le bonheur… oui, mais doucement), vous pouvez commencer tranquillement. Pourquoi ne pas démarrer par… la marche ?

Pour certaines personnes, marcher n’est plus ce que cet acte devrait toujours être : un mouvement naturel et quotidien. Regardez dans la rue (pour ceux qui vivent dans les grandes villes), on voit aujourd’hui une multitude de personnes qui se déplacent en trottinette ou autre engin urbain électrique ! On prend le métro ou le bus pour parcourir 500 mètres.

Bref, pour les plus actifs possédant déjà une certaine condition physique : vous pouvez choisir un sport qui « bouge » et qui vous fera vous dépenser physiquement. Tandis que pour les plus sédentaires, la marche dite « active » (environ 5km/h) est la chose la plus simple et naturelle qui soit ! Entre une demi-heure et une heure par jour ? Vous n’avez pas le temps ? Mais bien sûr que oui : redécouvrez la marche pour aller travailler, faire vos courses avec un caddie, vous promener en forêt (Shinrin Yoku), la liste est non exhaustive et vous verrez s’amoindrir les tensions de la vie quotidienne !

En définitive, le sport va vous redonner le sourire, vous mettra même de bonne humeur tout en réduisant votre stress et vos tensions nerveuses.

D’une point de vue biochimique, l’activité sportive engendre dans votre métabolisme une sécrétion d’endorphine, que l’on appelle communément l’hormone du bonheur !

L’effort sportif n’est rien de moins qu’un antidépresseur naturel. En pratiquant un sport, vous contribuerez automatiquement à augmenter votre bien-être.

Le sport, c’est bon pour le moral !

Alors, qu’attendez-vous pour chausser vos baskets ?